第三届茶文化大会在河南象山书院举行

继2017年在中央电视台梅地亚中心举办首届茶文化大会———中国茶逐梦太空暨台象生先生向长江大学捐赠搭载神舟十一号飞船普洱茶“”833”仪式，第二届茶文化大会在河南郏县举行之后，文化长征第153站、第三届茶文化大会暨钯玛寿山泉郏县首次推介会于2020年6月5日在河南象山书院举行。  

刘新新女士在主持中

在首届茶文化大会上，文化长征创立者张胜利先生以独特的视角、广阔的视域、缜密的思维，创造性的首次提出了中国茶精神———“”激浊扬清，美化人格”，可谓震耳发聩，赋予了中国茶以更高的人文精神。在第二届茶文化大会上，在结合首届茶文化大会上提出的中国茶精神的基础上，又新增加了“和合自然、爽身美心”的理念。

钯玛水平顶山市代理耿国强先生在讲话中

陈尚敏先生在讲话中

此次第三届茶文化大会上，张胜利先生根据近年来自身新的体会和研究，在结合前两次提出的茶精神的基础上，此次提出了更加深入、更加有高度的中国茶精神“和合自然，磨练坦然，激浊扬清，绽放声明”。

在第二届茶文化大会上，张胜利先生首次为茶定义，在中国几千年的茶史上是绝无仅有的，结束了几千年来中国“有茶无概念解释”的尴尬局面，填补了国内外茶研究的空白，为茶文化的研究提供了新的思路。

马耀国先生在讲话中

在第二届茶文化大会上，张胜利先生指出，中国茶文化的发展得益于陆羽的《茶经》，但是局限于当时的交通、科技、信息、认知等的制约、《茶经》的论述，还有其短板和局限性的一面。与时俱进，张胜利先生一直在努力以新的视野、角度去书写自己对当代茶的新认识、新成果的《新茶经》。中国是茶的故乡，茶文化起源于中国。茶的发展和利用在中国已有4700多年的历史，且长盛不衰，传遍全球。可以说，茶在中国已是举国之饮，茶也是世界人民最受欢迎的绿色饮料。 种茶、饮茶不等于有了茶文化，它仅是形成茶文化的前提条件，还必须有文人的参与和文化的内涵，才能进入到人们的精神领域。只有使茶文化进入精神领域，才能实现“天下茶人是一家”的人文理想。

会议现场

中国茶文化源远流长，博大精深。但是在春秋之前，茶叶是作为药用而受到关注的。秦汉时期，茶叶开始出现简单加工，成为了待客食品。西汉时，茶已是宫廷及官宦人家的高雅消费品，三国时，崇茶之风进一步发展并开始注意到了烹煮方法。出现了”以茶当酒”的习俗。到了两晋、南北朝时期，茶叶从原来珍贵的奢侈品逐渐变成了普通的饮料。隋唐时期，茶叶开始加工成茶饼，“茶兴于唐而盛于宋”。宋代是中国历史上茶文化大发展的时期，茶礼仪就是在当时形成的。明清之际，茶文化发展更更为迅速。新中国成立之后，茶文化的发展无论从数量上、种类上、工艺上都有了更高的发展。

第三届茶文化大会的召开，旨在积极推动茶文化的发展，让更多的人热爱茶文化，受益于茶文化，倡导茶行业更加健康发展，以便形成更加庞大的茶产业群、茶产业品牌企业和品牌产品，为进一步提升和做强中国茶在世界茶市场的竞争力和份额鼓与吹。

张胜利先生的茶概念：“茶者山魂水魄也”。中国茶精神：“和合自然，磨练坦然，激浊扬清，绽放生命”。可以说茶定义结束了中国茶4700年以来有茶无概念解释的尴尬历史。茶精神使中国茶文化走向了哲学。

此次活主办单位：文化长征组委会   北京中农本草生物技术研究院

承办单位：河南象山书院

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