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康清浊:建设食品安全特色小镇的战略意义

文章来源:今日北京网 作者:
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发布时间:2017-04-22 13:09:11

各位领导、各位老师,朋友们:

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康清浊在第二届全国首家安全食品小镇发展模式研讨会暨第二届广源安全食品小镇推进会上讲话中

  大家上午好。很高兴参加今天的研讨会。刚才很多老师谈的很好,我觉得受益匪浅。和大家一样,我也觉得张胜利先生所提出的安全食品特色小镇的概念,意义非凡。

大家知道,美国心理学家马斯洛曾提出过需求层次理论。在这套理论中,人的需求被分为生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现五种,吃属于生理范畴,是人的第一需求,而安全是第二需求,可见对于人类而言,食品安全是何其重要。中国自古以来都信奉“民以食为天”,十三五规划中也曾明确地提出:保障食品安全是建设健康中国、增进人民福祉的重要内容,是以人民为中心发展思想的具体体现。由此可见,我国政府对食品安全的重视。

将食品安全与特色小镇相结合无疑是一项创举。

2016年7月1日,《住建部国家发改委财政部关于开展特色小镇培育工作的通知》出台以后,特色小镇俨然成了近年来难得一见的明星,受到各地的重视和欢迎。这是十八大以来,国务院出台的又一重要举措,具有经济、文化、政治方面的多重考量、影响深远、意义重大。

顾名思义,特色小镇即为有特色的较小的城镇。从规划上来说,特色小镇是按创新、协调、绿色、开放、共享发展理念,结合自身特质,找准产业定位,科学进行规划,挖掘产业特色、人文底蕴和生态禀赋,形成“产城人文”四位一体有机结合的重要功能平台。

建设特色小镇需要遵循三大原则:1、坚持突出特色;2、坚持市场主导;3、坚持深化改革。

坚持突出特色:要更为注重”质“的发展,更多追求内涵式的、质量上的增长,要更多的和当地文化、自然山水结合起来;

坚持市场主导:要充分发挥市场主体作用,强调以产业发展为重点;

坚持深化改革:要要在发展、建设、管理各层面全方位创新,打造创新创业新平台。

目前在特色小镇的建设上,浙江省走在了全国的前列,参照其对于特色小镇界定的概念特征,可总结为:

1、相对独立于市区,区别于行政区划单元和产业园区,具有明确产业定位、文化内涵、旅游和一定社区功能的发展空间平台。

2、规划面积一般控制在3平方公里左右,而建设面积一般控制在1平方公里左右。

3、一般要在3年内建设成为3A级以上景区。

食品安全小镇的建设完全可以遵循以上三大原则,也可以完全符合以上的相关特征。比如:

在坚持突出特色原则中,食品安全小镇就可以,也应该更为注重”质“的发展,更多追求内涵式的、质量上的增长。

我国的食品产业发展速度是惊人的。在十二五期间,全国获得许可证的食品生产企业近14万家、流通企业800多万家、餐饮服务企业300多万家;仅食品工业企业主营业务年收入就在12万亿元左右。这说明,量已经有了,下一步就该在质方面下功夫了。食品安全小镇正可以借此机会,在食品质的方面打出品牌,通过整合相关资源,在社会上建立口碑。这也可以是遵循坚持市场主导、坚持深化改革原则的具体体现。

同时,有了质量做保障的食品安全小镇在促进旅游方面的优势就会体现出来。人们旅游看中的无非是吃、住、行、购、娱几方面,吃放在第一位,食品安全本身就是一个招人来玩的理由。在此基础上将住、行、购、娱相关配套做好,同时注重人文内涵、注重宣传、多做活动,只要将规划做好,合理配置资金,打造好产业链,注重科学管理,将小镇在3年内建设成为3A级以上景区,其实并非难事。

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出席此次大会的部分领导嘉宾合影

  综上所述,食品安全特色小镇能够突出“特色”两字,提高资金的合理流动,促进发展旅游事业,有利于形成地方政府和百姓双赢的局面。

所以说,食品安全特色小镇的概念既符合特色小镇的建设原则,又符合食品安全的十三五规划,这是个天才的创举。

谢谢大家。

 

责编:刘依依