全球美食“恋上”中国市场

新华社上海11月9日电:全球食品“爱上”中国市场

新华社记者潘庆和陈云富

从“巨无霸”金枪鱼到各种巧克力和彩色糖果。 正在进行的第二届中国国际进口博览会揭示了一个有趣的趋势:全球食品“爱上”了潜在的中国市场。

在今年的博览会上，食品相关展区的规划面积为75000平方米，来自120多个国家和地区的1800多家企业参展。这也使得食品和农产品展区成为参加第二届世博会的国家和企业数量最多、面积最大的展区。

来自世界各地的食物第二次登上舞台。西班牙albo公司的蓝鳍金枪鱼吸引了人们的注意力。 这个250公斤重的“怪物”从地中海远道而来，在专业人士的刀下变成生鱼片，吸引了许多“美食家”来现场评论。

与albo对金枪鱼“美味”的解释不同，食品巨头达能集团注重“安全”和“健康”

“严格遵守有机标准可以在更大程度上确保食品安全 有机婴儿食品逐渐被中国家庭认可和尊重。 世美了解中国家庭的需求，并积极迎合这一消费趋势。 达能婴幼儿食品品牌世美中国负责人吕布表示，世美十大跨境有机产品，包括米粉、水果和蔬菜泥，都获得了权威的中国有机认证。

creekang和bullpen等著名达能品牌也选择在展会上发布新产品，包括根据中国婴儿的身体特征和健康需求“定制”的产品。 达能全球执行总裁欧阳唐波表示，达能将继续深入中国市场，并将全球高端研究成果和健康理念带给中国消费者。

中国消费者对“多品种”食品的需求不仅吸引了海外供应商的注意，也使当地企业找到了巨大的商机。

莱益芬，一家名为“小吃王国”的上市公司，选择第一届世博会发布其进口品牌“Ami” 今年的展会，“阿米”与美国、俄罗斯、韩国、法国、英国等20多个国家和地区的一线生产商合作，带来了9大类100多个“外国特产”。

在展会上，赖艺既是参展商又是买家，20名“买家”穿梭于主要展台，为消费者收集来自不同国家的特殊食品。 作为上海贸易集团的成员，赖艺与澳大利亚自由食品集团和韩国大象集团签署了战略协议。

“‘阿米’将通过‘全球直采’的方式为中国人民的生活带来更加真实、健康和美味的世界美食 ”赖艺总统于瑞芬说

世博会上热门的食品和农产品展区反映了中国进口食品市场的活力和潜力。 根据本届世博会发布的《2019中国进口食品行业报告》，中国有185个进口食品来源，2018年进口食品总量达到735.69亿美元，比上年增长近20%。水产品、肉类和奶制品进口均超过100亿美元。

更美味、更安全、更健康、更贵 面对中国人“口口相传”的消费升级，越来越多的全球食品企业渴望对这个巨大的市场有一个充满活力的“爱”。 [编辑:陈海峰]