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汾酒“行走活动”进京 重温传承千年的酿制技艺

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发布时间:2019-11-12 09:30:27

太原,11月10日(范李芳)10日,传承数千年的国家非物质文化遗产汾酒酿造在北京举行,伴随着诗歌朗诵、酒道节目等具有鲜明地域特色的表演。 2019年“走汾酒”全国文化展和北京“汾酒节”同一天开幕

北京是这次大旅游的第二站,它是在以往旅游活动的基础上创新的:从兴化村作为“中国酒精神”的象征,传承了6000年的圣火,以“火升天”的方式从中央电视塔的顶部降落。古代汾酒酿造技术被移到现场,创造了一个真正的“酿造车间”。民间音乐《光明行》表演、诗歌朗诵《汾酒赋》和武术表演将汾酒文化与传统文化相结合。

前国家博物馆副馆长张巍?、山西兴化村汾酒集团党委书记兼董事长李秋喜等参加了活动。 范李芳拍摄

从明初洪洞的大槐树移民开始,山西人东奔西走,也把汾酒的酿造技艺带到了全国各地。万里酒路始于兴化村的根脉,开了树枝,散了树叶。

“这次活动不仅是世界了解汾酒文化和晋商精神的重要窗口,也是汾酒寻求更广泛、更广阔领域战略合作的重要载体。 汾酒集团党委委员、董事兼汾酒公司总经理常建伟说,这个北京站的主题是“一个大国的芬芳,北京的梦想”。他希望利用北京在政策、区位、经济、品牌高度和文化高度上的优势,加快与世界的对话和交流,加快汾酒国际影响力的发展。

汾酒作为中国白酒的“清香之祖”,有着悠久的酿造历史。近年来,随着世界葡萄酒文化博览会和比利时布鲁塞尔国际酒类竞赛等国际会议的召开,其“走向全球”的步伐加快了。

“行走汾酒”文化旅游论坛开幕。图为“葡萄酒对话”的场景 范李芳照片

“行走汾酒”全国文化巡展旨在将千年的汾酒酿造技艺和历史文化传递给社会,加深汾酒与消费者之间的情感联系 这种传递文化力量、刺激市场力量的创新“行走”模式对葡萄酒产业的发展产生了重要的启示和引领价值。

据了解,“行走汾酒”文化之旅始于2018年,通过加强互动体验,游遍济南、郑州、杭州、呼和浩特、上海、Xi、天津等地,加深情感联系,促进汾酒在全国的传播。 (结束)

[编辑:张洁新]