客户北京，9月8日（记者上官云）白鹭是第24个节气中的第十五个节气，也是干日历和月亮的结束。这时，炎热的夏天逐渐退去，微风带来了更多的秋天气息。在饮食方面，人们会酿造“白米酒”，还会吃红薯，“十白”等。为了应对天气变化，吃秋梨滋润，喝粥和胃是一个不错的选择。
白露的到来意味着天气变冷
白色露水通常在9月7日至9日的公历中，太阳达到黄河的165度。这也是9月份的第一个节气。
在古代书籍《月令七十二候集解》中，七十二小时属于二十四种气体，每种气体都解释了它们的起源和物候。
其中，白露记录如下：“八月节..阴变得越来越浓，凝结成白色和白色。”白鹭到来后，时间一般在八月份进入农历。在早晨，露珠往往出现在地面的叶子和花瓣上，因此得名。
在古人的概念中，习惯于将五行与四小时相匹配，秋天是金色，金色的白色，所以用“白色”来形容秋露。从这里也可以看出，白色露水实际上意味着天气变冷了。虽然白天的温度可能仍然超过30度，但低温已经减少了很多。俗话说：“在第18次洗澡时，白露没露出来。”这两句话的意思是在夏天它仍然会很热，每天你必须准备一盆水来冷却;但是当你到达白鹭时，你不能赤脚站立。暴露在外，以免感冒。
秋天，适合旅行白鹭到来后，中国北方的降水量明显减少，空气干燥，所谓“秋天凉爽”。在这个时候，农耕活动很忙，有句谚语说：“白鲁白很着迷，秋天就是在水稻秀中。”如果白露前后有露水，晚稻将有丰收。季节很酷，天气比夏天凉爽，桂花的芬芳是旅行和欣赏风景的好时机。
此外，南方的一些地区也有在白鹭酿酒的习俗。据说，紫星兴宁，三都和丽江将在白鹭前后酿造，经常用来招待客人。这款酒很温暖，有一丝甜味，叫做“白米酒”。
酿造白米酒的方法是独一无二的。取水，选择太阳能应该注意它，然后先酿白酒（俗称“土烧”）和糯米酒，然后以1：3的比例，将白酒倒入不好的酒，祭坛喝。
有一种饮食：吃秋梨保湿，喝粥和胃。时间到了白鹭，秋天的“干”气候更加明显。中医称之为“秋干”。如果不注意及时补水，很多人容易出现口干，咽干，皮肤干燥等症状。
为了适应天气变化，温暖，肺部增强的食物已成为受欢迎的食物。在南方的一些地区，人们在白鹿前后收集“十个白人”，以舔黑头白发鸡，并认为它可以在吃完后滋养身体。这种“十白”一般是10种带有“白色”字样的草药，这意味着与“白露”相对应。
在一些地方，人们认为当白鹭吃红薯时，一年四季吃红薯丝和红薯丝米后，不会引起胃酸。因此，农民习惯在白鹿节吃红薯。
在北京，白鹿前后，人们倾向于根据天气调整饮食，如多吃意大利面，品牌葱花饼等。有些人还会吃烧烤肉，看起来有点“进入秋天”。
如果你想热身，你可以吃鸭肉;如果你想滋润你的肺部，你可以吃季节性的梨，葡萄，葡萄柚等，并注意多吃蔬菜。“民间专家王娟说，脾胃虚弱的人可以喝一点粥来养胃“菊花茶也是'火'的好选择。”（完）
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