湖南益阳赫山区：兰溪大米打造“全米盛宴”

本网l月15日讯 1月14日，湖南益阳赫山兰溪大米品牌发布会暨全米宴在长沙举行，共有23家企业与赫山兰溪大米加工企业签订产品购销达1.2万吨。

在活动现场，几十位米食达人以赫山兰溪大米为原料，现场加工制作炒米、米浆、寿司、蛋炒饭、八宝饭、扬州炒饭、酱油炒饭、鲍汁扣饭、辣椒炒肉拌饭等数十种美食，引来市民争相围观和品鉴。“我们每天吃的大米居然还能做出这么多的美食和工艺品。”市民张先生高兴地说道。

自古以来，赫山土地肥沃，物产丰富，是著名的鱼米之乡、民俗文化之乡。1990年被国家工商局认定为全国十大米市之一，2010年获全国粮食生产先进县标兵，2019年1月，赫山兰溪大米正式获得农业农村部地理标志产品登记保护。兰溪大米从育秧移栽、耕作灌溉、有机施肥、生物防控、收割储藏到加工生产等每一个环节都遵循最严苛的操作标准，消费者扫描二维码便可查询每一粒大米的生产全过程。

近年来，赫山区积极整合区域资源，强化产业聚集效应，着力产研融合带动，推动品牌化建设。赫山兰溪大米地理标志登记保护区域在赫山境内包括9个乡镇，面积约3万公顷，年产量15万吨，订单生产的收购价格比国家粮食保护价格高20％以上，高端大米销售价格比普通大米高4倍以上，品牌优势非常明显。2019年，赫山兰溪大米生产企业高档优质稻订单生产面积近20万亩，为农户增加收益5000万元以上，企业自身增效超过1亿元。

周耀京是岳家桥镇种粮大户，赫山兰溪大米让他“多来米”的愿望得以实现。五年前，周耀京的家庭年收入不足十万元。2014年，周耀京流转了1000亩土地种植赫山兰溪大米，每年产粮50万公斤，年收益超过50万元。在赫山兰溪大米品牌发布会上，周耀京激动地说，赫山兰溪大米获得“国家农产品地理标志产品”殊荣之后，他种植的大米市场前景更广，收益将会更大。（李德辉 肖萍）