宣威市东山市场监管所开展辖区小作坊抽样检验工作

5月10日，宣威市市场监管管理局执法人员，联合云南省出入境检验检疫技术中心、东山镇食安办工作人员，对该镇辖区内从事白酒生产、糕点加工的5家小作坊，依法进行了散装白酒和糕点两个品种共计7个批次的抽样送检工作。

本次抽样送检工作重点送检散装白酒的总酸、总脂、塑化剂、甲醇含量4项指标和散装糕点的菌落总数、大肠杆菌、重金属含量3项指标是否标准。同时，执法人员按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》的要求，对小作坊的生产环境卫生、设施设备、工艺流程等进行了实地勘察，为下一步开展备案登记工作打好基础。

（供稿：张晓龙  孙永帅）