餐饮团餐市场在我国风生水起，食品安全也备受国人关注。2月18日晚，全国首个团餐团膳行业专业平台中膳国际团餐产业联盟华东分会在上海市松江区成立，中国饭店协会团餐专业委员会等十余家商协会以及上海周边团餐企业百余家单位参会。
中膳国际团餐产业联盟主席黄金盾、理事长李力强带领集团总部家人，全国分子公司、联盟企业的家人及中国饭店协会团餐委、上海安溪商会、南京安溪商会、昆山安溪商会、上海安溪茶叶协会等各界领导嘉宾350余人参会，活动主题为“沪为精彩·筑梦同行”，华东中膳人以互信、互进、互赢、互爱的精神，一起领跑梦想，再创辉煌。
中膳国际团餐产业联盟主席黄金盾在致辞中说，2017年是各行各业转型的重要一年，也会是中膳联盟重要的一年、领跑梦想的一年，中膳联盟一定会与各团餐企业共同承担起行业发展的使命。
黄金盾在致辞中期望大家以中膳联盟华东分会为基点，传递团餐新能量、维护团餐新生态、促进团餐新和谐，为团餐行业的健康发展添砖加瓦，让我们携起双手共同领跑梦想的未来。
中国饭店协会团餐专业委员会理事长、上海麦金地董事长孔德顺在致辞中表示，国家供给侧改革给很多企业带来了新的发展机遇。中膳国际团餐产业联盟应运而生，为中国团餐行业的规范、健康、持续发展做出不懈努力，中膳联盟华东分会的成立标志着华东地区的团餐规范又上了一个新的台阶。中膳独有的运营模式，成为中国团餐行业的标杆，值得大家学习。
上海安溪商会会长翁煌祥在随后的发言致辞中说，中膳联盟华东分会的成立，是上海安溪商会之后又一重要合作交流平台。中膳联盟合作共赢的平台值得商协会学习。接下来更要以此为起点，加强双方沟通交流。安溪县的团餐产业不断壮大，经济社会有着良好的发展态势。同时响应政府号召，积极回家乡投资置业，为家乡经济发展做贡献。
中膳联盟理事长李力强介绍中膳联盟及华东分会战略布局，并对未来3-5年发展做出详细规划。随后会议还后进行了华东中膳管理层任命仪式以及华东年度启动仪式。
在德、智、体、家等多个篇章中，贯穿，互信、互进、互赢、互爱的精神，先后进行中膳膳道堂华东膳东堂成立、华东区域团队士气展示、中膳商学院华东区商学院培训计划、中膳联盟章程华东分会管理模式、中膳联盟华东分会组织架构任命、中膳联盟华东分会2017发展规划等。会议还为中膳联盟华东分会新增联盟成员企业颁发证书。
记者了解到，中膳国际团餐产业联盟是致力于打造“从种子到筷子全产业链团餐生态系统”。共建团餐行业交流、分享、人才输出、资源共享、客户信息数据大平台，为中国团餐行业健康发展做出积极贡献。
中膳国际团餐产业联盟是通过联盟成员之间自愿结合而成的公益性、学习型团体，联盟吸纳成员均为各领域中具有一定产业基础和发展需求的企业及具有一定管理理念和思想文化素质的企业经营管理者。
中膳国际团餐产业联盟理事长李力强在接受记者采访时说，中膳联盟于2015年4月份开始筹备，成立于2016年1月1日，由89家团餐团膳同行抱团发起，遍布13个省份38个重点城市。2017年1月1日在广州举行的中膳联盟年度盛典吸引来自全国500多家团餐团膳企业参加，中国烹饪协会、中国饭店协会等国家级商协会给予大力支持。在2016年，中膳联盟分别获得中国烹饪协会颁发的中国团餐促进发展奖、中国团餐50强、中国团餐10强、中国团餐10大知名品牌等殊荣。（特约撰稿 阳子鄂）
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