中新网客户端北京7月26日电(记者 上官云)“出门五分钟，流汗两小时”，炎热的夏天，让怕热的小伙伴不得不想方设法待在空调房里“续命”，口感甚佳的冷饮更是成了许多人熬过酷暑的标配。
现代社会物质丰富，可以吃到花式冷饮自然不稀奇。其实，在古代也有各种类似冰淇淋一类的消暑佳品，名目繁多，足以令现代人眼花缭乱。
资料图：冰淇淋特展在台北三创生活园区举办。中新社记者 陈小愿 摄《楚辞》里的冰镇饮品
一般认为，冷饮大约起源于商代，跟对冰的使用有关。隆冬季节，人们先从河中挖出冰块放进冰窖储藏，以备夏天所需。周朝时，还设置专掌冰权的“凌人”。
春秋末期，一些冰镇饮品出现了。比如米酒、“柘浆”、“瑶浆”等等，瑶浆最有意思，人们先用各种鲜水果榨汁，再加工成糊状，就成了一道美味的冷饮，颇有点现代冷饮的雏形。
《楚辞
最新资讯
新闻热点
