健康中国是一项旨在全面提高全民健康水平的国家战略，健康中国战略思想的提出是科学发展观在国民健康领域的具体体现，坚持以人为本，以民生健康需求为导向，全面促进人民健康，提高健康水平，必须以公共政策为落脚点，以重大专项工程为切入点，在医疗保障上抓落实，强调预防为主。实施综合治理，综合防护，通过多方共建，实现全民共享，深入贯彻落实党的十八大精神，按照党中央国务院部署，把深化公立医疗改革作为保障和改善民生健康的重要举措，将公平可及，人民受益作为改革出发点和立足点，坚持保基本，强基层，建机制，注重改革的系统性，整体性和协同性。不断优化资源配置，突出功能定位，强调公益职责，确保民生健康。
邹贵生先生在文化长征第六十五站上发表讲话
现在人们的生活工作压力大了，大家都关注自身健康，健康包括身体健康和心理健康，影响心理健康的主要是内在因素，影响身体健康多是外在因素，健康饮食尤显重要，然而食品安全事件呈现边际化特点，食品造假掺假，食品原料输入性风险加大，在包子，馒头、发糕面制品中添加含铝食品添加剂，只是追求卖相，而长期摄入过量的铝，会损害人体骨骼和神经系统健康，容易导致记忆力减退和智力下降，对儿童孕妇危害更大，国家明令禁用，如泡打粉，明矾等任何含铝添加剂，作为消炎药使用的呋喃西林，早也进入禁用兽药名单，由于利益驱使，一直还使用在水产品生产之中，还有果蔬农药残留超标，催长剂，催熟剂，防腐剂等滥用，都是直接影响民生健康的重大问题，习总书记提出＂四个最严＂的要求，要切实加强食品药品安全监管，用最严谨的标准，最严格的监管，最严厉的处罚，最严肃的问责，建立科学完善的食品药品安全治理体系，严把从农田到餐桌的每一道防线、2015年4月24日全国人大常委会审议通过了新修订的巜食品安全法》，确立了食品安全工作的新理念，规定了食品安全工作要实行预防为主，风险管理，全程控制，社会共治的基本原则，建立科学严格的监管制度实行食品安全信息统一公布制度，并对新闻媒体开展食品安全宣传，舆论监督的行为提出真实公正的要求，围绕重点加大整治力度，严格管控化肥农药兽药等的使用，加大粮食，畜禽，农资管理深度，对婴幼儿食品，肉类食品，食用植物油，饮用水等大宗重点食品，开展综合治理，针对超范围超剂量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质等突出问题，开展专项治理。
（作者简介：邹贵生，号浮云山人，清远散人，厚墨堂主，江西李渡人，江西师大本科，中国民主建国会会员，香港中和文化出版社副主编，中国扇子艺术学会，中国国画协会会员，北京画院高研班学员，中外名家书画院副院长，著名学者、著名书法家、中国临川书派领军人物。攻书法、山水。长期从事机关宣传工作。积极参加民政部“紧急救援”，中国少年儿童基金会“一切为了孩子”主题义卖活动、汶川、玉树、鲁甸书画义捐活动。参加慰问部队和文化下基层进校区活动，积极参加佛教公益，被聘为“首都公益书画艺术使者”。）
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