文化长征的发起者、著名思想家、武术家、陶瓷家张胜利教授
2015年6月17日第二届中国无抗有机产业联盟高峰论坛北京新兴宾馆第六会议室隆重召开，本次活动的主办单位中国生产力促进中心协会绿色生产与消费委员会，承办单位河南遂平广源饲料科技有限公司、广州市成扬生物科技有限公司，协办单位中国牡丹书画院。
著名学者、中国牡丹书画院院长蔡云启教授
著名学者、中国牡丹书画院院长蔡云启在高峰论坛上的主旨发言：
近期以来，社会各界朋友纷纷致电咨询我，你们成立的中国无抗有机产业联盟是什么组织，什么是无抗肉、什么是有机食品。
根据医学词典对抗生素的解释：是指对细菌、支原体、衣原体、真菌、病毒等微生物具有选择性抑制或杀灭作用，用于防治微生物感染的一类药物。了解什么是抗生素，那无抗生素就不用解释了。
“有机”有两种截然不同的意义。一种是比较传统的化学概念，含有碳的一类化合物。另一种是近年来兴起的新概念：有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外，目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。
这里所说的“有机”不是化学上的概念—分子中含碳元素—而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
已经成立的中国无抗有机产业联盟是由国内有社会责任的由多家企业自发成立的联盟，旨在共同提倡、提高、生产、保护、推广、宣传、吸纳“无抗生素、有机食品”的诚信企业，更好的呼吁社会倡导无抗生素、有机食品，还我人类健康的理念，共同严把入口关，为人类服务。文化长征活动的开展注重了塑造、引领当代人们思维的灵魂，发起成立中国无抗有机产业联盟的主旨思想正是以“文化先行”“文化振兴”、“文化引领”、“文化创造”为主导，现已在国内打造了多个无抗有机产业为特色的以“文化兴农”、“诚信中原”、“健康中国”的综合体的新模式。可以说，文化长征不仅是具有中国优秀传统文化综合体的特征，更是引领当代“无抗有机”、“生态环保”、“安全高效”行业、产业发展的综合体系。我个人认为现已成立的中国无抗有机产业联盟将成为中国乃至世界又一张靓丽的文化“名片”，以及中国食品行业和诸多行业走向世界的平台。
下面我将从文化长征和中国无抗有机产业联盟的角度作以下几个方面的探讨：
一、文化长征系列活动的开展将引领中国相关产业链借势崛起
抚今追昔，与时俱进，文化长征率先提出了“诚信中原、健康中国”、倡导“无毒种植、无抗养殖”“早日结束互伤时代、砸断互害锁链”的顶层终极生存、生活、生态的理念，号召、引领各行各业向有机、生态、安全、高效、原生态型的发展思路前进。“敢为人先”的创新思维，在各个行业和领域中都有突出表现，伴随着当前国家“一带一路”总格局的大环境背景下，上月5月7日，中共中央政治局常委、国务院总理李克强先后来到中国科学院和北京中关村创业大街在考察调研时他强调说：推动大众创业、万众创新是充分激发亿万群众智慧和创造力的重大改革举措，是实现国家强盛、人民富裕的重要途径，要坚决消除各种束缚和桎梏，让创业创新成为时代潮流，汇聚起经济社会发展的强大新动能，已经成立的中国无抗联盟组织正是响应党中央的号召，把党中央的精神实实在在的落实、落地的具体体现。另据新华社讯，借助当前国家整体布局、顶层设计的理念的优势，中国的文化、政治、经济、军事、航空航天等各行各业得到了迅速全面的发展；而时代的精神和思想，则深入民众心中，同样影响着当代中国人的思维、行为。至此，文化长征活动的开展以其特有的开展方式赢得了“中国各行各业”“各个领域”、“工农商学兵”的认同与赞同。在以不断吸取和继承中国传统优秀文化精髓为魂的同时，更以传统优秀文化、当代文化理念、科技创新思维推动传统行业领域的发展与创新为动力，用自己的执行力、号召力、思想力、影响力推动着、承担着引领中国各行各业向前发展之重任。以当前人类呼唤生命健康为契机，更借助文化长征号召倡导“文化兴农”、“绿色环保”“有机生态”“特色经济”、“产业、行业集群联盟” 、“文化强国”的发展策略，使当前滥用、过度不合理使用抗生素的局面完成人体身心、食品水源、土地空气、居住空间的健康再向无抗有机安全食品、绿色环保、安全生态模式为主的成功转换。如今中国无抗有机产业联盟组织已于2015年5月14日在山东临沂成立并制定出了中国养殖场（小区的）环保标准，无抗有机肉类的标准都远远高于欧盟国家的标准，可喜可贺，这是我们中国人的骄傲，我们能够亲身感受到中国“文化兴农，大农国”的经济发展的新格局已经形成，构成无抗、有机、生态、环保新型农业、经济发展的结构也在发生重大变革。
当今，国内、国际各类产业的迅猛发展、崛起，人类在向前进化在同时也在退化着，各种食品内的添加剂，建筑材料对人体有害指标超标、食品安全给人类生存、生命、生活、生态造成了不小的压力，但是如何把压力为动力，文化长征创立者张胜利先生及河南遂平广源无抗饲料有限公司、广州成扬生物科技有限公司、山东临沂恒昌集团发起成立中国无抗有机产业联盟，为中国乃至世界的产业整体向无抗有机转型升级已经全面启航，相应习总书记号召再筑“中国梦”、共谋无抗有机、生态环保、安全健康产业发展大计、再塑中国人、中国企业、行业新形象，以文化振兴、文化强国、文化兴农、文化创造、文化引领为核心借势崛起。让文化长征号召成立的中国无抗有机产业联盟组织与致力于为中华民族生命健康、环境环保生态、食品安全无毒，水源空气无忧的美好未来续写新篇章。中国无抗有机产业联盟后续项目的逐步实施和功能将会拉动中国经济格局的变革，推动各行各业产业内部资源高度、深度整合，必将加快推进文化长征文化兴农、文化强国、文化振兴产业的快速发展。值得一提的是给企业、行业以植入最新文化元素和思想理念来提供顶层高端、最前沿的交流平台和展示窗口。能够吸引更多的多层次、多元化消费人群，全面升级中国食品的产业档次，重塑了中国的菜园子、餐桌子、菜篮子农业食品产业新格局。文化是一个国家的软实力，是一个国家重要的文化宝库、是一个国家重要的财富，是一个国家发展前行的基石。在产业转型及升级中，文化始终是落点。当今中国城市的建设和个性的塑造，其软肋仍然是文化的缺失。
二、基于对传统文化传承与担当的使命意识，充分发挥联盟组织的作用。
通过一系列的文化长征系列活动，深度发掘、挖掘中国优秀传统文化的内涵，全面普及中式生活在健康观念，让更多的民众通过这个文化平台、领悟中国传统文化的魅力。
毋庸置疑，已经成立的中国无抗有机产业联盟组织，将为中国的食品安全、无抗有机、环境环保、水源纯净、土地无污染等发展带来及其重大影响。我想，由于无抗有机产业联盟的顶层理念、顶层设计、顶尖的人员成分、深度整合资源、跨界统筹思维、建设起点高、资金投入大、效益回收周期长，这些特点反映出了成立联盟的重要性、必要性。作为健康中国、美化世界所勇于承担的一种社会责任和谋大局、识大体的思想境界。
根据互联网消息说：李克强总理近日在讲话中提到：推进行业协会商会与政府部门彻底脱钩势在必行。民政部部长李立国表示，行业协会和商会要在2015年全部与政府行政机关脱钩。社会组织与行政机关真正脱钩的工作已由发改委、民政部会同有关部门研究方案。由此，我们也找到了一些中国社团改革应该遵循的原则和出路，其中一条就是走兼并重组之路。成立联盟组织，实现当前农业、经济、金融、创新等跨越式发展。这是时代的呼唤，道德的约束，信用的检验、体系的认证、诚信的保证、企业的桥梁，行业的舵手，客户的终端。
今天在北京新兴宾馆隆重召开的第二届中国无抗有机产业联盟高峰论坛，是我们大家努力为中国的各行各业集群产业的创新发展，为中国食品安全的再改造、当代众筹经济再创造、再发展的一次勇敢大胆的探索与尝试。这不仅是文化长征思想总格局的规划建设，最终是让更多的重大经济发展项目在中国的大地落地、生根、发芽、结果。充分展现了文化长征良好的顶层设计，使更多的企业、行业、千载难逢遇上了不可多得的发展机遇。我想，只要“文化兴农”，“文化兴国”进一步解放思想，创新引领，更进一步引领传统优势产业升级、无抗有机产业、环保生态产业、安全无毒生产创造业为先行者，继续坚持以政府为主导、企业为主体、文化科技为依托，就一定能够振兴中华。我相信，有在座的各位领导、专家、学者及鼎力支持和致力于加入无抗联盟组织的、愿意为无抗有机产业做出贡献的各行各界的朋友们，有中国生产力促进中心绿色与消费专业委员会正确领导，中国无抗有机产业联盟组织将一定会引领新形势下经济发展的内在动力、新的格局、新的途径、新的航向，这种全新在互助互帮、互促互督、互利共赢模式一定会被激活启动并踏上这条健康正规的必入轨道，一定会成为具有中国本土特色的无抗有机、绿色环保、健康生态产业发展的最具有活力的新型集群经济。
我相信，文化长征组委会张胜利主任特别选定第二届中国无抗有机产业联盟在北京新兴宾馆召开本次高峰论坛，意义深远，寓意可贺，因为中国无抗有机产业联盟这是个新兴的组织，新兴的联盟、新兴的必然趋势，新兴的健康理念，新兴的生存模式，这种新的模式一定会有一个更加灿烂辉煌的未来。
最后，预祝本次高峰论坛圆满成功、祝大家吉祥如意！
本次活动也是文化长征系列活动的第六十七站，文化长征是一项大型综合性文化活动，由中国佛学文化保护发展中心主任、中国牡丹产业服务联盟秘书长、中国宗教建筑文化专业委员会主任、中国艺术家联盟主席、著名思想家、武术家、中国书法教父张胜利先生开创，集佛学、道学、书画、陶瓷、武术、易学、宗教建筑、文艺为一体，涉及工、农、商、学、兵等领域。如今，已经在大江南北走过辉煌的六十七站，为中国文化长征树起了一面面鲜艳的旗帜：
以陈明、纪玉生、陶彦华为领军人物的中国齐鲁画派;
以万山河为领军人物的中国南北极冰川画派;
以杨华山为领军人物的中国微山湖画派;
以刘福人、汪青山、董学广、马昭璞、赵海东、付贵贵为领军人物的中国齐鲁书派;
以董经斌、刘新民、宋德山、孙立、赵坤迎、张帅锋、郑洪贤、爨秋征为领军人物的中原书派;
以解殿卿、袁柱石为领军人物之一的中原画派;
以裴太平为领军人物的中国三晋书派;
以宋明远、陈明为领军人物之一的中国海洋画派;
以陆林深为领军人物之一的中国兰陵书派;
以邹贵生为领军人物之一的中国临川书派;
以李羊民为领军人物之一的中国燕京印派;
以王溪为领军人物之一的中国燕赵画派;
以邸义兴为领军人物之一的中国燕赵书派;
以萧峰、周玉金为领军人物的中国禅意画派;
以王景兴为领军人物之一的中国关东书派;
以萧玉芝、蔡云启、刘敏君为领军人物的中国燕京画派;
以徐明远为领军人物之一的中国画中画派;
以裴永志为领军人物之一的中国北宗画派;
以江碧波、万山河为领军人物的中国巴蜀画派;
以孙五郎、石梦溪为领军人物的中国关东赋派;
中国荷花焦墨画派创立者解殿卿;
蒙高生的蒙氏书法
当代武术大师邓杰、孙兰欣、吴景川;
咏春拳大师杨炳灿;
中国佛商领军人物黄进前、张丛义、孙燕华;
武术家、艺术评论家何金良;
武术家、陶瓷美学家李伟杰;
武术家、书法家张宇轩;
中国钧瓷之父范文典;
中国钧壶之王温红远;
以赵国增、温富现为领军人物的中国钧瓷八大家;
中国钧瓷炉钧之王文俊奇;
中国定瓷大师牛占圈;
中国钧瓷鉴赏家张国鹏
中国钧瓷金手指张俊科;
无抗领袖、诚信中原倡导者赵遵喜
道德楷模科学家陈岗……
数以十万计的人从中获益，其影响力和辐射面也将越来越大。这一壮举，深深影响和感染了许许多多有思想有追求的艺术家与文化名流，包括书画界、陶瓷界、武术界、佛学界、企业届等精英陆续成为中国文化长征的支持者与追随者。
文章作者：蔡云启、著名思想学者、教育家、中国牡丹产业服务联盟常务理事、中国易学研究会常务副主席、中国牡丹书画院院长，中国无抗有机产业联盟副会长，迄今为止共在核心网络媒体发表30余篇。
（责任编辑：王 佳）
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