早春食补正当时 海参开启健康活力每一天

古语有云，吾日三省吾身：早饭吃什么?午饭吃什么?晚饭吃什么??想必这个也是广大吃货们每天思考最多的问题。 一年之计在于春，早春是一个很好的养生季节，春季养生应遵循滋阴气补阳气的原则，春季养应该更加注重食养，合理的膳食搭配能够助您精力充沛、胡活力无限。

春季海参滋补效果佳   商业模式更新促发展

春季是一个春暖花开的季节，同时也是一个疾病多发的季节，所以人们在这个季节中要注重养生，预防感冒、流感、流脑、病毒性肝炎等疾病，尤其是老年和小孩群体。在这个气候变化无常的季节，越来越多的的市民开始选择以健康食补的方式来增加自身的免疫抵抗力。中医认为，海参味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

近些年来，由于市场的炒作，以及公关礼品市场旺盛的需求，海参的价格也是早已脱离群众，走上了神坛。其实，由渔民捕捞上来的海参成本并不高，但是中间经销商层层的加价，以及为了顺应礼品市场还进行的奢华的过度包装，价格成为了一道阻隔于消费者与海参之间的高墙。在商业模式的改革更新下，一大批直销品牌诞生，以宫品海参为代表的直销品牌海参逐渐被人们所熟知，消费者自然成为最大的收益者。近些年，海参热潮一浪高过一浪，在滋补市场刮起了食补海参热潮!

海参消费陷阱多，专家教你如何识别

售卖劣质海参的人一般会瞄准那些刚接触海参的市民，因为对于常吃海参的市民来说，假海参还是比较容易鉴别的，毕竟口感、模样都与正常海参大相径庭，市民们真正需要提防的其实是糖干海参。”宫品海参宁波海曙店长对记者说道。糖干海参外表黑亮，刺很坚挺，品相一流，但是由于加入糖分，海参的营养成分机会已经被破坏殆尽，营养价值趋近于零，更可怕的是，糖尿病患者若误食这样的“毒”海参，会严重破坏肾功能，严重了还会影响生命健康。

记者还学会了几招辨别海参优劣的方法：看，颜色，颜色统一好看，特别漂亮的，要谨慎，正常情况下海参颜色各不相同。闻，海鲜的味道。海参也一样，不同海域里，海参的味道也有不同，那些闻起来有鲜美的海参味道的参吃起来口感也好，因此选择这样的海参是正确的。摸，摸海参，好的海参干度很硬，而那些质量不高的海参，尤其是糖干海参，摸起来发软，干度较差。