“复活”的汤山七坊

江苏新闻周刊讯：一台老式榨油机、一个豆腐石磨、一个土灶大锅……已经成了多少人的记忆，是回不去的时光，还是看不到的传统手工艺。在南京城东40公里的地方，江宁汤山七坊让这些传统手工艺“复活”了。

据传，汤山七坊曾是东汉王莽篡位时，刘秀受了指点后的藏身之地，自古以来便有多种手工艺作坊兴盛于此。汤山七坊分别是豆腐坊、油坊、粉丝坊、糕坊、茶坊、酱坊、炒米坊,继而又推出酒坊。古色古香的乡村，十足的中国味儿，每一个作坊的背后都有不一样的文化。

65岁的老手工艺人平圣孝，把豆腐坊重新开张了。“我从小就跟着祖父、父亲磨豆腐、卖豆腐，那时候起早摸黑、走街串巷，挣的钱只够一家人吃饭，所以就不想干了。”平圣孝说，看见大家都对老手艺感兴趣，就在自家整修一新的院子里摆上了桌子，请大家上门品尝新磨的豆浆豆腐脑，不曾想受到了这么多人的欢迎，还对传统的豆腐制作产生浓厚的兴趣。

 

走一步石阶，观赏农家乐园;推一推石磨，体验童年乐趣;坐一把摇椅，享受乡村生活的惬意。在这里，远离城市的繁华与喧嚣，还可以自己动手真切的体验到传统制作。诗韵般的生活，古代诗人笔下的生活也不过如此。